> Pommes de terre

Des pommes de terre bio cultivées sur les terres de notre ferme

Nous vous proposons 4 variétés de pommes de terre certifiées bio plantées et récoltées par nos soins à la main sur les terres de notre exploitation agricole.

Trois de ces variétés sont à peau jaune (Goldmarie, Bernadette et Vitabella) et une est à peau rouge (Désirée). Nous avons sélectionné des pommes de terre qui se conservent toutes bien et qui sont polyvalentes en terme d’utilisation en cuisine. Il est tout de même à noter que Goldmarie, Bernadette et Vitabella sont des pommes de terre à chair ferme alors que Désirée possède une chair plus farineuse, idéale pour les purées.