Produits > Pommes

Le verger propose neuf variétés de pommes échelonnées de mi-août à fin octobre:
Ambassy, juteuse
Cybèle, croquante
Gala, goût bonbon
Primgold, douce
Elstar, acidulée
Pinkgold, dorée
Jonagored, tendre
Suntan, citronée
Fuji, craquante
La pomme est riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments, pauvre en calories. Une consommation de trois pommes par jour contribue à éliminer le chorestérol. Sa richesse en fibres joue un role prépondérant dans le bon fonctionnement de la fonction digestive et participe à la protection cardio-vasculaire.
Sources: "Effets bénéfiques de la consommation de pommes sur le métabolisme lipidique chez l'homme." Entretiens de Bichat, 1998.